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Açai (Euterpe oleracea) 1 liter

Açai (Euterpe oleracea) 1 liter Kraeuterauszug

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Açai

(Euterpe oleracea)

1 liter Kraeuterauszug

Euterpe oleracea, im Deutschen neben anderen Arten auch Kohlpalme genannt, ist eine südamerikanische Pflanzenartaus der Familie der Palmengewächse (Arecaceae). Vor allem in Brasilien werden die Früchte und die Palmherzen als Nahrungsmittel genutzt. Hier heißt die Palme açaizeiro, die Frucht açaí  Im deutschsprachigen Raum wird die Frucht unter dem Namen Acai-Beere vermarktet.

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